在北宋文壇上，與茶葉結緣的人不可悉數，但是沒有一位能像大文豪蘇軾那樣于品茶、 烹茶、種茶均在行，對茶史、茶功頗有研究，蘇軾十分嗜茶，他認為茶，助詩思，戰睡魔，是他生...

“戲作小詩君莫笑，從來佳茗似佳人”這組關于茶傳世名句，出自我國宋代著名文學家蘇軾之筆，蘇軾不僅是文學奇才，宋代大文豪，更深研佛理，亦精通茶道，寫下了不少膾炙人口的詠...

蘇軾，我國北宋文學家、書畫家、美食家。蘇軾的一生，足跡遍及各地，從峨眉之巔到錢塘之濱，從宋遼邊陲到嶺南海濱。長期的貶謫生活，為他提供了品嘗各地名泉好茶的機會。他一生...

唐末宋初，有位高僧住在安溪圣泉巖的安常院中，他將種茶制茶的技藝傳授給了鄉民，鄉民稱茶樹為圣樹。公元1083年，安溪大旱，清水祖師祈雨果驗，后清水祖師前往圣樹采茶，發...

福建安溪是烏龍茶的故鄉，茶文化底蘊深厚，品味高雅，是中華茶文化和閩茶文化一朵亮麗的奇葩。安溪產茶已逾千年，勤勞的安溪茶農，培育出了馳名中外的名茶鐵觀音。 安溪鐵觀音...

安溪鐵觀音起源于清初年間，憑借其優異的茶葉品質名揚四海，鐵觀音茶文化以詩詞、茶歌、散文做為載體表現的很多。下面茶詩網帶您賞析歷代描寫鐵觀音的茶詩妙句，以及近現代關于...

鐵觀音，屬半發酵的烏龍茶類，原產于福建泉州安溪西坪鎮的山區中，是我國十大名茶之一，閩南烏龍茶之首，茶葉品質優異，深得茶友們的喜愛與認可。 鐵觀音從清朝時就以名揚天下...

鐵觀音茶，屬半發酵的烏龍茶，我國十大名茶之一，起源于1723-1735年，為閩南地區傳統的歷史文化名茶，原產于福建省泉州市安溪縣西坪鎮。 我國文人墨客對鐵觀音的贊美...